Kávé

Ha a Miele kávét választja akkor a gyönyörű minőség és a tökéletes íz élménye mellett döntött. A Miele kávébabok tökéletesek minden kávégépünkhöz és bármilyen kávét elkészíthet a segítségükkel: legyen szó eszpresszóról, koffeinmentes kávéról, Café Crema kávéról vagy tejes kávékülönlegességekről. A Miele teljesen automata kávéfőzői a kávébabokat egyetlen gombnyomással kedvenc aromás italává alakítják. Ismerje meg a Miele kávékat.

Mindannyian ismerjük a közmondást, miszerint az ízléssel nem lehet vitatkozni: tudja ezt a Miele is, ezért bárhogy is issza a kávéját – erősen feketén, lágyan habbal, ízesítve vagy ízesítés nélkül – a Miele kávék segítségével a kávégépeink a tökéletes italt készítik el Önnek. Kifejezetten örülünk, ha Ön igazi kávérajongó és akár többféle kávét is beilleszt a napi rutinjába vagy különböző kávékülönlegességekre osztja a napját: a Miele kávék felkészültek erre a kihívásra is.

A Miele kávékínálatában megkülönböztetünk Arabica kávébabot és Robusta kávébabot. Az Arabica kávébabokra jellemző, hogy lapos, inkább ovális alakúak, olajosabbak, mint a robusta babok, az ízük édes és kissé fűszeresebb. Egyesek gyümölcsösnek is mondják az ízt.

A robusta kávébabok valamivel kisebbek és kerekebbek. Ízük kesernyésebb és fanyarabb, mint az arabicáé. A robusta kétszer annyi koffeint is tartalmaz (2,7%), míg az arabica kétszer annyi cukrot és körülbelül 60%-kal több zsírt. Az Arabica kávébabok általában népszerűbbek édesebb ízük miatt.

Mindenben segítünk. A kávébabok csomagolásán látható, hogy milyen kávébabok felhasználásával készült. A színes körök jelzik az egyes kávébabok pörkölési fokát, testességét és gyümölcsösségét is. Például a Miele 80% Arabica és 20% Robusta kávéból készült eszpresszó kávébabok esetében a két kávébabot körülvevő zárt színes körből láthatja, hogy a pörkölési fok nagyon magas.

Ennek a fajtának az íze is intenzív A gyümölcsös jegy viszont meglehetősen enyhe - a kör csak egynegyedig van színezve. A magas pörkölési fok és a hangsúlyos testes az eszpresszótól elvárt erős, intenzív ízvilágot jelenti. A Crema kávébaboknál ezzel szemben a gyümölcsösség valamivel erősebb, míg a pörkölési fok és a testesebb, finomabb - ez a kávétípus kiegyensúlyozottabb, enyhébb ízt kínál.

Ha frissen őrli a kávébabot, akkor szinte minden esetben (különösen azon kávék esetében melyek az első reccsenés után még pörköltek) gazdagabb ízt kap. Ha a kávé már előre őrölt, az egyedi kávéaromák nagyon gyorsan elpárolognak (már az őrlés után 15-20 perccel megkezdődik ez a folyamat), mivel az őrölt kávénak sokkal nagyobb a felülete, mint az egész kávébaboknak.

Ez gyorsabb oxidációt és aromavesztést eredményez. Minél tovább tárolják az őrölt kávét, annál ízetlenebb a kész ital íze. A tökéletes kávéíz elérésének másik tényezője az őrlés, amely a Miele automata kávéfőzőkön egyedileg beállítható. Az, hogy mennyire finomra vagy durvára őrli a kávébabokat, nagyban befolyásolja a végeredményt. Az előre őrölt kávé esetében az őrlés gyakran túl durva vagy túl finom. Ez azt jelenti, hogy vagy túl kevés, vagy túl sok oldható anyag kerül ki a kávéból. Az eredmény savanyú vagy keserű íz.

Ismerje meg a Miele kávékat és válassza ki az Ön ízlésének megfelelőt.