Az intelligens főzés új korszaka
Fedezze fel a főzés egy teljesen új dimenzióját. Legújabb KM 8000 indukciós főzőlapjaink és az M Sense edények tökéletes összhangban működnek együtt, megnyitva az utat egy minden eddiginél egyszerűbb, precízebb és élvezetesebb konyhai élmény felé. Az intelligens technológia diszkréten támogatja Önt, így arra összpontosíthat, ami igazán számít: a ritmusra, a kreativitásra és arra az elégedettségre, amikor minden alkalommal tökéletes fogás kerül az asztalra.
Főzőlapok és főzőedények. Tökéletes összhangban.
Az intelligens edények lehetővé teszik, hogy Ön a lényegre koncentráljon: az ételekre és a közös pillanatokra. Miután kiválasztja az ételhez illő programot, az indukciós főzőlap és az M Sense edények folyamatosan kommunikálnak egymással, és automatikusan biztosítják az ideális teljesítményt és hőmérsékletet. Ez nyugodtabb, következetesebb főzési élményt eredményez. A kifutás és az odaégés megelőzésével pedig minden alkalommal magabiztosan és könnyedén alkothat a konyhában.
Egy főzőedény, amely kommunikál a főzőlapjával
A főzőedényben található intelligens technológia nyomon követi a hőmérsékletet, és zökkenőmentesen szinkronizálódik a főzőlappal, így minden kiválasztott programban tökéletesen eredményt biztosít – könnyedén és pontosan.
Intuitív vezérlés
Válassza ki a programot közvetlenül a főzőedényen. Nincs találgatás vagy finomhangolás. Csak könnyed precizitás egy érintésre.
Precíz hőmérséklet-felügyelet
Akár három szenzor felügyeli precízen a hőmérsékletet, hogy Ön minden alkalommal tökéletes eredményt érjen el.
KM 8000 sorozatú főzőlapokhoz tervezve
Az M Sense főzőedényeket úgy tervezték, hogy kizárólag a kiválasztott KM 8000 sorozatú főzőlapokkal működjenek. Ez a speciális, integrált technológia lehetővé teszi, hogy a főzőedények és a főzőlapok intelligens módon kommunikáljanak egymással, pontos hőmérséklet-szabályozást és folyamatosan kiváló eredményeket biztosítva.
Ajánlott M Sense főzőedények és főzőlapok
KMTS 8602
KMTS 8604
Gyakran ismételt kérdések
Az M Sense a világ első olyan főzőedénye, amely integrált vezérléssel és akár három hőmérséklet-érzékelővel rendelkezik. Kompatibilis indukciós főzőlapokkal együtt használva intelligens támogatást nyújt a főzéshez és sütéshez. A rendszer hőmérséklet-szabályozott főzésre és sütésre alkalmas főzőedényekből, továbbá egy megfelelő indukciós főzőlapból áll. Maga a főzőedény érintőgombos interfésszel és elektronikával, hőmérséklet-érzékelőkkel és a főzőlappal való vezeték nélküli kommunikációval rendelkezik.
Az M Sense edények egy teljesen új főzési élményt kínálnak, a mottó jegyében: nem ég oda, nem fut ki – egyszerűen tökéletes.
Hagyományos edények használatakor a megfelelő hőmérséklet fenntartásához folyamatosan módosítani kell a teljesítményt. A túl magas hő hatására az étel odaéghet vagy a folyadék kifuthat, míg alacsonyabb hőfokon az ételek egyenetlenül készülhetnek el, és nem alakul ki a kívánt pirultság.
Az M Sense ezt intelligens módon oldja meg: a beépített szenzorok folyamatosan mérik a hőmérsékletet, és pontosan ott tartják, ahol annak lennie kell. Ennek eredménye a következetesen kiváló végeredmény, miközben jelentősen csökken a főzés közbeni felügyelet igénye.
Fedő használatával a víz forralásakor akár 30% energiamegtakarítás¹ is elérhető a fedő nélküli főzéshez képest.
Önnek pedig nem kell folyamatosan figyelnie a főzési folyamatot.
Melegítés
Kíméletes melegítés érzékenyebb vagy hígabb ételekhez.
Például: tej, buggyantott tojás, posírozott hal.
Gyöngyöző főzés
Finom, egyenletes hővel történő főzés sűrűbb és hígabb ételekhez egyaránt.
Például: bolognai szósz, gombócok, rizottó, egytálételek, fagyasztott zöldségek (nagyobb darabok), tejberizs, puding, besamelmártás.
Forralás
Olyan alapanyagokhoz, amelyek hideg vízben vagy folyadékban kezdik a főzést.
Például: hüvelyesek, zöldségek, burgonya, rizs, egytálételek, müzli, lekvár.
Gyorsforralás (Booster)
Azonnali, intenzív hő azokhoz az ételekhez, amelyek forrásban lévő vízbe vagy folyadékba kerülnek.
Például: halleves, gnocchi, rizs, tészta, tojás, fagyasztott zöldségek (különálló darabok).
(Kíméletes) pirítás
Alacsonyabb hőmérsékleten történő pirítás az ízek kibontakoztatásáért, odaégés nélkül.
Például: darált hús bolognaihoz, hús egytálételekhez, rizottó, zöldségek, hagyma.
Kíméletes: Alacsony hőmérsékleten történő sütéshez. Példák: húsgombóc, csirkemell, szalonna, egész hal, zöldségek, hagyma vajban, palacsinta / crêpes, omlett, rántotta, tükörtojás.
Normál: Közepes hőfokon történő sütéshez, ételek széles skálájához alkalmas. Példák: szeletelt hús, májpástétom, bécsi szelet, steak, halfilé, garnélarák, nyers sült burgonya, burgonyatortilla, burgonyás palacsinta, palacsinta, fagyasztott serpenyős ételek.
Magas: Gyors, intenzív sütéshez magas hőmérsékleten. Példák: darált hús bolognaihoz, nagyobb húsdarabok, előfőzött sült burgonya, nagy mennyiségű zöldség, popcorn.
Párolás: Kíméletes főzéshez alacsony hőfokon vagy a folyadékok csökkentéséhez az ízek koncentrálása érdekében. Példák: bolognai mártás, szeletelt hús mártásban, rizottó húslében, redukált mártások.
Igen. Az M Sense főzőedények mosogatógépben tisztíthatók.
Az elektronika teljesen zárt, így a mosogatógépben vagy a mosogatóban történő tisztítás során a nedvesség nem tud behatolni. Semmit sem kell előzetesen eltávolítani vagy előkészíteni, így a karbantartás egyszerű. A főzőedények hosszú távú legjobb ápolása érdekében azonban javasoljuk a kézi tisztítást.
Az M Sense főzőedények kompatibilisek az „M Sense ready” funkcióval rendelkező indukciós főzőlapokkal (KM 85xx, KM 86xx, KM 87xx, KM 88xx sorozat), mivel a főzés és sütés támogatása mögött álló intelligens folyamattechnológia a főzőlapba van integrálva.
Ha egyszer Miele, mindig Miele.
A kiválóság hagyománya több mint 125 éve
Több mint 125 éve a Miele jelenti a mércét a német minőségi szabványok szerint készült készülékek világában. Minden apró részlet a tartós teljesítmény, az átgondolt innováció és az időtlen dizájn iránti elkötelezettségünket tükrözi — hogy konyhája valóban hosszú távra készüljön.
- Két liter víz felforralásának összehasonlítása fedővel és anélkül, körülbelül 25 perc alatt.