Az, hogy önnek melyik üzemmód a legjobb választás, különböző tényezőktől függ. Elszívó üzemmód: elszívó üzemmódban a pultba építhető páraelszívó szívja be a párát, és a zsírszűrők segítségével szűri ki a zsírrészecskéket. A megszűrt levegő a konyha légteréből egy elszívócsatorna-rendszeren keresztül távozik a szabadba. A megszűrt elhasznált levegővel a szagok és a felesleges pára is távoznak a konyhából. Csatornázott keringtetés: a keringtetéses üzemmód energiahatékony, és az üzemmódban nem csak a zsírszemcséket, hanem a szagrészecskéket is kiszűri a rendszer, a megtisztított levegőt pedig az alsó szekrényben lévő csatornarendszeren keresztül visszavezeti a helyiségbe. Plug&Play: a legegyszerűbb tervezés és kivitelezés – Plug&Play telepítés esetén a szűrt levegő a lábazatban lévő diszkrét nyíláson keresztül, kiegészítő csatornarendszer használata nélkül visszakerül a helyiségbe. Ebben az esetben a tervezési és kivitelezési ráfordítás lényegesen alacsonyabb.