Szuvid párolás 

Párolás vákuumban
Egyenletes és kímélő: gőzpárolóinkban szuvid párolással készíthet ételeket. A hal, hús, gyümölcs vagy zöldség párolása alacsony hőmérsékleten, hosszabb időtartamon keresztül történik. Így különösen aromás és intenzív ízű eredményt érhet el. Az ételek eredeti megjelenése, alakja, ásványianyag- és vitamintartalma megmarad.
Modelltől függő felszereltségi jellemzők